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Merci encore de vos commandes, Novembre étant notre dernière fournée , nous vous donnons rendez-vous au printemps 2020 !

L’année 2019 a été l‘année des enfants avec l’organisation de deux activités , le mercredi 15 Mai 2019 et le mercredi 3 Juillet 2019.

Voici plusieurs années que nous souhaitons créer des activités qui permettent de tisser des liens entre les habitants de nos villages.

Partager, échanger nos savoirs pour soutenir des activités de consommation de produits de proximité et de qualité, tels sont les objectifs de notre collectif.

Sous l’impulsion du documentaire « Demain », un premier projet lancé par Rita Bauwens en 2016, a démarré autour de la cuisson du pain au feu de bois à Chevroux. Tous les premiers samedis du mois d’Avril à Novembre.

Parallèlement à ces fournées, des activités en lien avec les objectifs du collectif ont été organisées :

en juin 2017, Marc Haller a transmis lors de deux cours ses nombreux savoirs sur le pain au levain naturel.

en 2018, deux journées ont vu le jour avec la collaboration d’Anne Maillard et Mireille Pillonel du domaine de la Bluette à Chésard.

Comment être écoresponsable aujourd’hui dans des actions au bénéfice de notre planète et de notre santé ? A notre niveau pouvons-nous changer nos habitudes pour assurer aux futures générations la qualité de vie que nous avons aujourd’hui ? Telles sont quelques questions qui donnent sens à chacune de nos activités.

Nous continuons à mettre l’accent sur la recherche et l’utilisation de produits locaux et bio: farines anciennes bio, graines produites dans la région,…

Un nouveau partenariat a vue le jour avec Thierry Thévoz de Corcelles-près-Payerne qui nous fournira en farine bise et complète bio moulue à la meule de pierre.

La participation à notre collectif est ouverte à toute personne partageant nos valeurs et souhaitant s’investir, selon ses possibilités.

Pour cela, vous pouvez nous contacter à l’adresse mail suivante rejoignez-nous@devousanous.ch